Receptes de casa
Aquesta setmana preparem un risotto amb carabassó i pernil, aprofitem que es els carabassons estan encara de temporada i els hi afegim un toc de pernil per incrementar el sabor final del plat, a tot això i afegim encara una
Read more
Amb el final de les calors del estiu arriben els plats calents, avui preparem un risotto senzill però que amb el seu sabor i la seva untuositat segurament afalagarà els paladars més exigents. Avui fem ……. Risotto d’espàrrecs amb daus
Read more
Cap de setmana, preparem un plat d’aquells que fan una mica de festa, avui fem. Paella de marisc Ingredients per a 2 persones: 200 grams d’arròs bomba 4 –5 talls petis de costella de porc 1 sèpia mitjana 1 grapat
Read more
Avui us portem un plat 100% per aprenents, un Risotto de ceps preparat que modificarem una miqueta per transformar-lo en un plat digne un cuiner expert. Partim d’un preparat de Irene Exquisita comprat en un super i afegim llonganissa, un
Read more
Seguint les costums de les minyones de casa bona avui que és dijous i hauríem de lliurar per la tarda prepararem un arròs i així tothom seurà a taula a l’hora i podrem marxar de festa més aviat que si
Read more
Avui us posem un risotto que ens va ensenyar a fer un pescador Bosnià al port de Niça i que de bon segur que us agradarà, avui fem. Risotto del “port de Niça” Ingredients per a 2 persones: 8 aletes
Read more
Avui us portem un arròs per acompanyar plat de carn, tot i que en tant que avui és el protagonista explicarem la seva recepta i l’acompanyarem de pollastre avui fem. Arròs pilaf amb ceba tendra segons el mètode Grec Ingredients
Read more
Aquestos dies passats he patit una gastroenteritis vírica, producte típic del estiu, però a casa no ens atura res i pensant en arròs bullit vaig dir…. calla que me’l faré bo de veritat, aquí surt aquesta recepta que molts sans
Read more
Aquesta paella te la peculiaritat de que no porta ceba dins la seva recepta, cosa que fa que els grans d’arròs quedin totalment solts i no s’enganxin entre ells. Paella de festa major a l‘estil Valencià Ingredients per a 2
Read more
