Esmorzar a la brasa
Avui preparem un esmorzar complert, un esmorzar de forquilla dels que quan es treballava al camp calia fer, avui fem Llonganissa a […]
Etiqueta: Allioli
Allioli, amb ou
Aquí teniu la recepta de la salsa més nostrada i que mai falta en cap plat a la brasa Allioli Ingredients: […]
Patates amb allioli
Al rebost es bo tenir sempre verdures a ma ni que siguin congelades o en conserva, avui prepararem un aperitiu que es […]
Amanida d’arròs i tonyina
Amanida d’arròs i tonyina Ingredients per 2 persones: 50 grams d’arròs Basmati. 100 grams de tonyina de llauna escorreguda (dues llaunes individuals). […]
Verdura amb llonganissa, un plat més que clàssic
Ingredients per a 2 persones: 2 pams de llonganissa / botifarra 200 grams de mongetes / bajoques 1 patata gran Allioli de […]
Patates braves al estil del Bar Tomàs
Avui prepararem unes patates braves al estil del Bar Tomàs, per fer-les haureu de tenir a punt l’oli de bitxo que vam […]
Bacallà bullit amb patata i allioli
Ingredients per a 2 persones: Uns 400 grams de morro de bacallà dessalat Un parell de patates mitjanes 1 fulla de […]
Peus de porc gratinats amb allioli de pomes
Ingredients per a 2 persones Peus de porc bullits, 2 unitats 1 poma golden 1 cabeça d’alls secs 2 copes de vi […]