Rosa de Sant Jordi

Ingredients:
Gelat de vainilla
Mousse de maduixa, segons recepta del proppassat dia 21 d’abril, o si teniu presa dels fets
Maduixes
Fulles de menta fresca
 
Preparació:
Renteu i talleu les maduixes en làmines, renteu les fulles de menta.
En una copa de les de gelat poseu una bola de gelat de vainilla, feu una segona capa de mousse, tingueu en compte que entre les dues han d’arribar quasi be al broc de la copa.
Llavors damunt de tot munteu una rosa fent els pètals amb les làmines de maduixa i les fulles verdes amb les fulles de menta.
Bona diada de Sant Jordi