Avui preparem un plat sa, bo i fàcil de fer. Un plat que fins i tot un nen pot preparar i que segur ens agradara, avui fem…
Pit de pollastre a la llimona
Ingredients per a 2 persones:
2 pits de pollastre filetejats
1 llimona
Oli, sal
Pebre negre en gra
Preparació:
Salpebrem els filets de pollastre i els posem a coure en una paella amb un rajolí d’oli, quan la paella estigui calenta i hi afegim el suc de la llimona i anem remenant el pollastre mentre el suc es redueix, un cop evaporat el suc deixem que acabi la cocció controlant que no s’enganxi i ja podem servir
