Avui us portem un plat que tant pot ser un esmorzar complert com un plat a l’hora de dinar, avui fem.
Ous ferrats amb piruletes
Ingredients:
1 o 2 ous per persona
Pa de vidre o de xapata tallat en melindros
Pernil iberic tallat finet
Preparacio:
Torreu el melindros de pa de vidre per tal que quedin cruixents i calentons. Embolcalleu-los amb el pernil.
Prepareu els ous ferrats i serviu-ho tot junt
Ous ferrats amb piruletes