El plat que us poso avui, ha sorgit de la necessitat imperiosa de tenir a tres nens quiets i sense esvalotar per casa, no tinc nens i no se com manegar-los, l’únic que se’m va acudir es mantenir-los ocupats fins que vinguessin a buscar-los de nou, era això o lligar-los a la barana
Ingredients:
4 Ous
1 llauna de tonyina
Un parell de cullerades de maionesa
Olives sense pinyol
Pebrot vermell
Una mica d’enciam
Preparació:
Bulliu els ous durant 8 a 10 minuts per tal d’assegurar-vos que quedin durs.
Un cop freds buideu-los per dalt per treure el rovell del interior.
En un plat barregeu els rovells amb la tonyina, sense oli, i la maionesa tot remenant fins fer una pasta homogènia.
Talleu les olives en rodelles per fer els ulls i amb el pebrots talleu les formes dels peuets, les ninetes dels ulls i dels becs.
Feu servir la pasta de tonyina i rovells per farcir els ous de nou i munteu el ninotets.
Per muntar el plat feu servir l’enciam per decorar posant-lo com si fos el niu.
