Ingredients:
Llesquetes de pa natural
2 0 3 cullerades soperes de maionesa
25 grams de mantega
1 cullerada sopera de taperes (alcaparras)
2 anxoves
1 llauna de tonyina amb oli d’oliva, de les de 110 grams
Preparacio:
Llesqueu el pa i torreu-lo lleugerament. Mentre es torra poseu tots els ingredients al got de la batedora i trinxeu-lo fins aconseguir una pasta uniforme.
Un cop tingueu el pa torrat procediu a untar les llesquetes amb la pasta resultant i ja podeu servir, si voleu per arrodonir-ho podeu decorar les torradetes amb un filet d’anxova cadascuna.
One thought on “Montadito de tonyina i anxoves”
Aquest montadito m’agrada. Haurem de quedar algun dia per fer un montadito i una canya.
Una abraçada, Agusti Cangrejo Grande