Llesquetes de Camembert i anxoves

Llesquetes de Camembert i anxoves http://www.irreductibles.cat/cuina/2012/09/16/llesquetes-d-camembert/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias

Llesquetes de Camembert i anxoves http://www.irreductibles.cat/cuina/2012/09/16/llesquetes-d-camembert/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias
Ingredients per a 10 llesquetes:
1 llauna d’anxoves
Formatge Camembert
10 llesquetes de pa natural
Oli d’all i julivert
-Oli d’oliva
-Un gra d’all i una mica de julivert
Preparació:
 Primer que tot preparareu l’oli d’all i julivert, poseu l’all sense el nervi del mig,  les fulles de julivert, l’oli i un polsim de sal d’un pot de batedora, trinxeu-ho amb el braç elèctric fins aconseguir una barreja fina guardeu-ho en un pot de vidre a la nevera, per ferho servir en quan us calgui.
Torreu una mica les llesquetes i poseu-hi  damunt el formatge tallat en llenques fines, poseu damunt de cada llesca una anxova i un rajolí de l’oli d’oliva que heu preparat amb l’all i el julivert.

Llesquetes de Camembert i anxoves http://www.irreductibles.cat/cuina/2012/09/16/llesquetes-d-camembert/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias

Bon profit

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *