Ingredients 10 unitats:
1 pa de baguette
50 grams maionesa
50 grams ceba tendra picada
50 grams formatge parmesà ratllat
Elaboració:
Tallar el pa en llesques d’un centímetre, i enfornar a 180º C durant 8 minuts, fins que estiguin daurades i cruixents.
Barrejar tots els ingredients en un bol i disposar una mica de la barreja en cada llesca.
Gratinar 5 minuts al forn. Servir calents.
Font: Cuinar a casa amb Martín Berasategui
2 thoughts on “Els Canapès del Sr. Ibañez”
Gràcies, provaré de fer-los i ja te diré però segurament tindràn el mateix èxit que van tenir les broxetes de formatge de cabra, amb cherry,….
que suposo que va ser un gran èxit