Receptes de casa
Només per uns dies però ha tornat i per al fred res millor que les llegums Llenties amb arròs Ingredients per a 2 persones: 200 grams de llenties cuites 50 grams d’arròs 100 grams de xoriço vermell picant tallat a
Read more
Avui prepararem un plat originalment Italià, la peperonata, acompanyat amb vedella tallada en daus i quasi bé crua que apilarem amb les verdures fent una presentació de Tataki, paraula d’origen Japonès que vol dir “apilat”, així doncs aquí us deixo
Read more
Avui preparem un plat sense foc, el bon temps està arribant i ben aviat podrem basar la nostra alimentació en plats freds Amanida de brots d’espinac, formatge curat de vaca i avellanes Ingredients: Brots d’espinacs Formatge curat de vaca Avellanes
Read more
Segons Vikipedia, L’amanida Cèsar és una amanida d’origen nord-americà elaborada amb enciam romà condimentat amb suc de llimona, oli d’oliva, ou,salsa Worcestershire, all, i pebre negre, i guarnit amb crostons i formatge parmesà. En restaurants, es prepara a vegades al
Read more
Aprofitant que ja som a la primavera, avui farem un plat força ràpid i senzill, un d’aquells plats que en menys de cinc minuts estan a punt sense deixar per això de ser nutritius i saborosos. Us portem una amanida
Read more
Avui com que tots esteu de vacances, no tothom per voluntat pròpia, farem un plat d’obrir pots i menjar, avui farem una Amanida d’espàrrecs Ingredients: Un pot d’espàrrecs de qualitat Maionesa Unes fulles de rúcula Preparació: Tan fàcil com……. obrir
Read more
Avui farem neteja de la nevera, gastarem aquelles verdures que es queden desaparellades o soles a la nevera i que per separat ja no anirien enlloc. Avui prepararem unes verdures per acompanyar el plat que ens fem per dinar, verdures
Read more
Avui farem carn de vedella arrebossada, ho farem amb la peça que els argentins en diuen vacio i que aquí es coneix com tall que es pela, és una peça que només podreu aconseguir directament del carnisser ja que és
Read more
Avui farem un acompanyament super ràpid per a plats de carn, el farem totalment per aprenents motiu per el que farem servir pèsols congelats i un preparat per al puré, tot i que l’arreglarem una mica afegint-hi un parell ingredients
Read more
