Utilitzem cookies per ajudar-vos a navegar de manera eficient i realitzar determinades funcions. Trobareu informació detallada sobre totes les galetes a cada categoria de consentiment a continuació.
Les cookies que es classifiquen com a "Necessàries" s'emmagatzemen al vostre navegador ja que són essencials per habilitar les funcionalitats bàsiques del lloc....
Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.
Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.
Receptes de casa
Ingredients: 3 parts d’oli 1 part de llet sencera a temperatura ambient 1 gra d’all sal Preparació: Fem servir llet a temperatura ambient perquè si es freda li costa més emulsiona r amb l’oli i se’ns podria tallar. Poseu al
Read more
Una manera d’aromatitzar i donar gust a les vostres menjars és utilitzar olis “aromatitzats” amb herbes o espècies. Avui prepararem un oli que desprès ens valdrà per a fer unes patates braves al estil del Bar Tomàs de gran de
Read more
Avui em renyareu per dropo, la recepta que avui us posaré és súper fàcil. Us explicaré com fer la salsa per a escopinyes, sí ja ho sé és tonto, però quan no n’hi ha tothom es queixa i se del
Read more
Calçots amb tempura i salsa salvitxada Ingredients 2 persones: 10 calçots prims Oli per fregir preferentment gira-sol Farina de tempura Aigua freda Sal Maldon Per la salsa salvitxada o de calçots: 3 pebrots de romesco o nyores 2 tomàquets 4
Read more
Ingredients per a 4 persones Peus de porc 4 u. Ceba gran 2 u. Pastanaga 1 Api 1 tronxo Nap 1 Fulla de llorer Farina Sal Pebre negre en gra Oli d’oliva Salsa romesco: Tomàquets 2 ben madurs 3 dents
Read more
L’asmarris és una varietat de salsa semblant a l’all cremat, adequada, en general, per a les sardines i els seitons o anxoves fresques. Podríem adaptar la mateixa salsa all cremat que se aplica al peix, si bé segons en quins
Read more
