Amanida de figues
Ingredients: Enciam Tomàquet verd 2 o 3 figues per persona Un grapat de nous pelades Oli i sal Balsàmic de Mòdena Preparació: […]
Categoria: Plats per aprenents
Xapates flamenques
Avui preparem un entrepà que és una barreja entre els ous a la flamenca, els ferrats i el que seria un entrepà […]
Amanida d’arròs i tonyina
Amanida d’arròs i tonyina Ingredients per 2 persones: 50 grams d’arròs Basmati. 100 grams de tonyina de llauna escorreguda (dues llaunes individuals). […]
Préssecs cuits al vi
Ingredients per 2 persones: 2 préssecs de vinya 250 cc de vi negre 2 cullerades soperes de sucre ½ branca de canyella […]
Verdura amb llonganissa, un plat més que clàssic
Ingredients per a 2 persones: 2 pams de llonganissa / botifarra 200 grams de mongetes / bajoques 1 patata gran Allioli de […]
Macarrons a la Bolognesa
Ingredients per 2 persones 200 grams de macarrons 100 grams de carn picada de vedella 50 grams de carn picada de porc, […]
Amanida de llenties
Avui preperem una amanida amb llegums, avui fem Amanida de llenties Ingredients per 2 persones: 200 grams de llenties cuites 1 ceba […]
Parrillada de verdures
Ingredients: 1 pebrot vermell 1 carabassó 1 albergínia Oli i sal Preparació: Netegeu ben be les verdures, talleu al llarg en làmines […]
Entrepà de truita a la francesa
Ingredients: ½ barra de ¼ de pa natural 2 ous Tomàquet madur Oli i sal Preparació: Bateu els ous en un plat […]