Receptes de casa
Avui farem un plat de Fast-food, be no serà ben be Fast-food. Prepararem una hamburguesa però amb tots els condicionants necessaris per a que deixi de ser menjar ràpid. D’entrada comprarem l’hamburguesa o la carn per fer-la al nostre carnisser,
Read more
Ingredients per 20 unitats aprox.: 100 grams d’ametlles filetejades 150 grams de cobertura de xocolata 2 cullerades de gingebre confitat Elaboració: Torreu les ametlles filateadas en una paella sense cap tipus de greix. Trossegeu la cobertura i foneu-la al bany
Read more
Ingredients 2 persones: 200 grams d’ spaghetti ½ pot de salsa de tomàquet 2 cullerades soperes de ceba fregida cruixent 2 llenques de bacó Oli d’oliva Sal Encenalls de formatge Parmesà Elaboració: Poseu a bullir els spaghetti durant el temps
Read more
Entrepans de pebrots Per als entrepans d’avui us proposem fer servir llom o vedella tallada fina, podeu fer-los amb una o altra carn tot i que el millor per al meu gust es fer entrepans de les dues coses i
Read more
Ingredients: Morro de bacallà desalat Oli d’oliva extra verge Porradell / cibulet Preparació: Agafeu el llom de bacallà dessalat, al vostre punt de sal, emboliqueu-lo amb paper film i congeleu-lo. Aproximadament mitja abans de servir-lo traieu-lo del congelador i després
Read more
Avui sopem tot un clàssic. avui mengem Pa de vidre amb pernil ibèric Acaba d’arribar per Seur i l’estem obrint Ingredients: Pa de vidre Pernil o paletilla ibèrica Tomacons Oli d’oliva bo Sal Preparació: Talleu el pernil o si l’heu
Read more
Ingredients per a 2 persones: 200 grams de spaghetti 1 ceba gran 1 carabassó gran I pebrot verd petit Llescat de formatge Parmesà Sal Oli d’oliva Preparació: Sofregiu en una paella la ceba i el pebrot verd tallats petits, deixeu-ho
Read more
Plat senzill i fàcil de fer, ens caldrà una poma, formatge de cabra, rúcula i poques coses més, fins i tot la mainada de casa ens pot ajudar a preparar-lo, avui fem… Amanida de poma amb rúcula, formatge de cabra
Read more
Ingredients per a 2 persones: ½ quilo de rovellons Sal i oli d’oliva Oli d’all i julivert per amanir Preparació: Netegeu els rovellons amb un drap humit o un paper de cuina, mai sota el raig del aigua, poseu-los en
Read more
