Quan és carn picada sola i la mengem entre pa i pa n’hi diem hamburguesa. Però si es serveix al plat i la carn picada porta mes coses, en català se’n diu bistec rus El diccionari de la IEC el
Read moreManel Baxerias
Receptes de casa
Bistec Rus amb xips de albergínia
Amanida Waldorf
Ingredients per a dos persones: 1 branca d’api 1 poma Golden grossa 60 grams de maionesa 1 cullerada sopera de suc de llimona 50 grams Nous pelades 1 cullerada sopera de Mostassa Ancienne Sal i pebre negre Preparació: Netegeu l’api
Read moreMussols farcits, fets per nens
El plat que us poso avui, ha sorgit de la necessitat imperiosa de tenir a tres nens quiets i sense esvalotar per casa, no tinc nens i no se com manegar-los, l’únic que se’m va acudir es mantenir-los ocupats fins
Read moreGaspatxo de cireres
Gaspatxo de cireres Ingredients per a dues persones: 250 grams de cireres netes sense os 150 grams de tomàquet madur sense pell ni llavors 150 grams de cogombre 100 ml. d’oli d’oliva extra verge 1 cullerada de postres de vinagre
Read moreCopa freda de gelat i cireres
Ingredients: Gelat de vainilla Gelat de xocolata Iogurt natural Cireres Preparació: Amb els ingredients farem dos copes diferents. Gelat de xocolata i de vainilla amb cireres o gelat de xocolata amb iogurt i cireres Netegeu les cireres i els hi
Read morePostres de gelat de xocolata i muesli
Ingredients per a 2 persones: Dues boles de gelat de xocolata 4 preses de xocolata fondant Muesli al gust Preparació: Poseu el xocolata fondant trencat en trossos en un bol i el poseu al bany maria o al microones per
Read moreAmanida Olena
Ingredients 4 persones: ½ kg de verdures congelades per amanida Russa 3 ous durs Un grapats d’olives negres 7 o 8 cogombrets en vinagre 150 grams de tonyina en llauna i sense oli Maionesa Enciam Elaboració: Bulliu les verdures durant
Read moreTagliatelle verde amb gorgonzola
Ingredients per a 2 persones: Tagliatelle verds 200 grams 200 cc de crema de llet per a cuinar (18% MG) ½ ceba tendra 100 grams Formatge gorgonzola “dolce” si us agrada fort de formatge poseu-li més Unes quantes nous trinxades
Read morePit de pollastre a la llimona
Avui preparem un plat sa, bo i fàcil de fer. Un plat que fins i tot un nen pot preparar i que segur ens agradara, avui fem… Pit de pollastre a la llimona Ingredients per a 2 persones: 2 pits
Read more
