juliol 24, 2012Amanides, Plats per aprenents, Receptes Meló amb pernil Ingredients per a 2 persones: ½ meló mitja 80 grams de pernil Preparació: Talleu el meló al vostre gust i distribuïu-lo en […]
juliol 22, 2012Carns, Entrepans, Plats per aprenents, Receptes Sopar fet a corre cuita Ingredients: ¼ kilo de lacón tallat a mà ½ barra de pa natural Pebre vermell de la Vera Sal Maldon Oli i […]
juliol 19, 2012Amanides, Plats per aprenents, Receptes Amanida d’espàrrecs i tomàquet Ingredients: 1 parell de tomàquets d’amanir 1 pot d’espàrrecs en conserva Olives al gust, jo les he posat arbequines Maionesa Oli i […]
juliol 18, 2012Amanides, Plats per aprenents, Receptes, Verdures i Llegums Amanida de cigrons Mai més ben dit, amanida amb llegums i verdures, proteïna vegetal i vitamines a dojo. Ingredients: 200 grams de Cigrons cuits 2 […]
juliol 16, 2012Carns, Plats per aprenents, Receptes Carpaccio de peus de porc amb oli d’avellanes Avui reparem un carpaccio que surt del normal, he de reconèixer que em va sorprendre gratament quan el vaig fer, elevem els […]
juliol 15, 2012Amanides, Plats per aprenents, Receptes, Verdures i Llegums Amanida de taronja i ceba tendra Ingredients per a 2 persones: 1 Taronja Un parell de cebes tendres, o una de gran Olives al gust, jo ho he […]
juliol 9, 2012Les Postres, Plats per aprenents, Receptes Iogurt amb fruita de temporada Preparem unes postres facilíssimes de fer, amb quelcom tant senzill com un iogurt grec i fruita del temps fresca, avui fem. Iogurt […]
juliol 8, 2012Peix i Marisc, Plats per aprenents, Receptes Seitons amb amanida de tomàquet Ingredients per a 2 persones 650 grams de seitons Farina per a peix Oli de gira-sol per fregir Un parell de tomàquets […]
juliol 5, 2012agost 15, 2024Les Postres, Plats per aprenents, Receptes Albercocs caramel·litzats amb mousse de iogurt Ingredients per a dos persones: 4 albercocs 1 sobre de sucre de bar (o 8 grams de sucre) 1 mousse de iogurt […]