La clotxa, una menja ideal per esmorzar i molt de la nostra terra
La clotxa és un plat tradicional de la comarca de la Ribera d’Ebre, els seus orígens es perden en el temps. Els […]
Categoria: Peix i Marisc
Paella un fenomen global a l’estil de la Teresa
Ingredients per a 4 persones: 350 g d´arròs 200 g de costella de porc a trossets 200 g de conill o pollastre […]
Arròs amb Sèpia, Ceps i Gambes
Aspecte del plat acabat Ingredients per a quatre persones: 8 Gambes 100 grs de bolets ceps secs 12 sipietes 1/2 Kg de […]