Tàrtar de 2 Salmons amb Guacamole i Arròs Venere

Avui us portem un plat que en Jordi Solé va preparar-nos al Mercat del Carrilet Tàrtar de 2 Salmons amb Guacamole i […]

Seitons a la romana

Ja som a dijous, aquestos dies a fet bo i a mi em venen de gust. així que avui prepararem una bona […]

Avui farem unes gambes a la planxa una mica diferents, les prepararem amb oli de bitxo per donar-hi un gust més intens, […]

Avui us presentem un dels plats que el del restaurant Sadoll de Tarragona en va fer divendres passat al mercat del Carrilet. […]

Dijous passat varem anar al Mercat Central de Reus a veure el plat que el Gerard del restaurant Sal Grossa de l’Hospitalet […]

Ingredients per 2 persones: 14 calamarsons petits 4 calçots Oli d’oliva Sal Elaboració: Netegeu bé els calamars, i assequeu-los amb paper de […]

Avui preparem un aperitiu, plat segons es miri, que és una delícia, fregirem seitons i ben cruixents els posarem en una paperina […]

Ingredients : Escopinyes Oli de bitxo, vegeu com fer-lo a Oli de bitxo Pebre negre Llimona Preparació : Purgueu una estona les […]

Avui prepararem un plat amb lluç de platja, veureu que no cal comprar lluç del gran per aconseguir un plat bo i […]