Receptes de casa
Avui preparem un plat de pasta amb salsa de tomàquet i costella de porc a la que afegim un puntet de nata líquida per donar-li més untuositat i un gust més suau, avui fem Fusilli amb crema de tomàquet Ingredients
Read more
Avui preparem uns Spaghetti diferents, fem un sofregit 100% vegetal al que afegim unes anxoves per donar-hi cos i aquell puntet de sal tan bo que tenen. Avui fem: Spaghetti amb salsa de pebrots de colors i anxoves Ingredients per
Read more
Preparem avui uns macarrons fets amb restes de nevera, que si una escalunya que estava sola, que si quatre xampinyons que hi havia al calaix de la verdura, una mica de carn, el fi coses que soles ja no valien
Read more
Per combatre el fred avui us proposo un plat que de bon segur agradarà a tots els amants del caldo i carn d’olla, preparem uns galets farcits que per si sols combaten el fred i atipen fent de primer i
Read more
S’acosta el fred i comencem a preparar plats calòrics avui cuinarem una vedella rostida que acompanyarem amb una base de Polenta, un plat que farà contents als paladars més exigents. Vedella rostida amb base de polenta Ingredients per a 4
Read more
Avui preparem uns`macarrons fent servir com a tall la Xistorra, uns macarrons que com a únic secret tenen el fet de trobar una bona xistorra. Macarrons amb porro i xistorra Ingredients: 200 grams de macarrons 250 grams de xistorra 1
Read more
Amb el final de les calors del estiu arriben els plats calents, avui preparem un risotto senzill però que amb el seu sabor i la seva untuositat segurament afalagarà els paladars més exigents. Avui fem ……. Risotto d’espàrrecs amb daus
Read more
Avui preparem un d’aquells plats als que ningú o quasi be ningú fa escarafalls, amb una barreja de formatge i micuit muntem uns crostini impressionants que culminem amb gelatina de Pedro Ximenez, avui fem. Crostini de formatge amb micuit i
Read more
Fem un plat d’aprofitament, un plat d’aquells que de vegades justifiquen fer el que genera els ingredients a aprofitar, l’altre dia varem fer macarrons amb ragú a la bolonyesa i amb tota la intenció en varem preparar més del que
Read more
