Galets farcits
Per combatre el fred avui us proposo un plat que de bon segur agradarà a tots els amants del caldo i carn […]
Categoria: Receptes
Vedella rostida amb base de polenta
S’acosta el fred i comencem a preparar plats calòrics avui cuinarem una vedella rostida que acompanyarem amb una base de Polenta, un […]
Macarrons amb porro i xistorra
Avui preparem uns`macarrons fent servir com a tall la Xistorra, uns macarrons que com a únic secret tenen el fet de trobar […]
Risotto d’espàrrecs amb daus d’ibèric
Amb el final de les calors del estiu arriben els plats calents, avui preparem un risotto senzill però que amb el seu […]
Crostini de formatge amb micuit i daus de gelatina de Pedro Ximenez
Avui preparem un d’aquells plats als que ningú o quasi be ningú fa escarafalls, amb una barreja de formatge i micuit muntem […]
Lasanya de ragú a la bolonyesa
Fem un plat d’aprofitament, un plat d’aquells que de vegades justifiquen fer el que genera els ingredients a aprofitar, l’altre dia varem […]
Macarrons amb ragù a la bolonyesa
Avui preparem pasta, però la recepta que importa avui es la de la salsa, acompanyant la pasta hi ve una salsa bàsica […]
Pasta amb sàlvia
Avui us portem un plat que no se sap que es més si simple o bo, un plat que a més el […]
Milfulls de peus de porc amb Pommes Anna
Avui preparem uns peus de porc amb toc francès. Coem, desossem i enfornem uns peus de porc, recepta molt nostrada, però a […]