Macaroni and Cheese

Els macarrons amb formatge o Mac & Cheese són un dels plats de pasta més típics de la gastronomia dels Estats Units. […]

Canelons d’espinacs amb quatre formatges

Sortim de les festes però hem quedat amb ganes de canelons, avui però els fem molt suaus, avui fem uns canelons vegetals, […]

Aquesta setmana preparem uns canelons que se’n surten dels clàssics, se’n surten per dues coses. Primera per que els fem amb llagostins […]

Seguim en plena canícula i els plats freds son el que més de gust ve, avui fem una amanida de pasta que […]

Abans no s’acabi la temporada preparem un arròs amb espàrrecs de marge i carxofes, el preparem a la italiana, coent-lo poc a […]

Preparem unes llenties molt especials, avui coem espirals de pasta feta amb farina de llentia, aptes per a celíacs i diabètics i […]

Avui preparem uns fideus aptes per a celíacs, fem fideus d’arròs al estil xines, els preparen com la Rosa ens ha ensenyat […]

Us acostem un dels clàssics de la Fonda Gaig, un plat al que ja es fa referència a “La Cuynera Catalana*” publicat […]

Anomenem així tant a la làmina crua com al plat ja preparat amb les làmines de pasta cuinades intercalades amb carn (Ragú […]