Panets casolans

Aquests dies tenim la canalla per casa tot el dia i convé tenir-los contents, el seu plat preferit son els entrepans, hi […]

Galetes de llimona

Ingredients 25 galetes (aprox.): 150 grams de mantega a punt de pomada 60 grams de sucre llustre, tamisat 2 cullerades soperes de […]

Avui preparem tot un clàssic de la pastisseria casolana, avui fem Coc de llauna amb poma verda Ingredients: 150 grams de sucre […]

Ingredients: Per la massa mare: 30 grams de llevat o 1 sobre de llevat Maizena per a Pa 125 grams de farina […]

Ingredients: Per la massa mare: 30 grams de llevat o 1 sobre de llevat Maizena per a Pa 125 grams de farina […]

Ingredients: 350 grams de farina de força 120 ml. D’aigua 50 grams de llet 60 grams de sucre ½ culleradeta de sal […]

Ingredients 500 grams de farina (250 grams fluixa i 250 grams de força) 100 grams de llet 150 grams de iogurt 2 […]

Ingredients per a 2 pans: 150 grams de carbassa pelada, tallada en trossos grans 500 grams de farina de força blanca […]

Ingredients: 500 grams de farina de força 300 grams de aigua 10 grams de llevat fresc de forner (“Levital”) 10 grams de […]