Valorem la teva privadesa

Utilitzem cookies per millorar la vostra experiència de navegació, publicar anuncis o contingut personalitzats i analitzar el nostre trànsit. En fer clic a "Acceptar-ho tot", accepteu el nostre ús de cookies.

Personalitza les preferències de consentiment

Utilitzem cookies per ajudar-vos a navegar de manera eficient i realitzar determinades funcions. Trobareu informació detallada sobre totes les galetes a cada categoria de consentiment a continuació.

Les cookies que es classifiquen com a "Necessàries" s'emmagatzemen al vostre navegador ja que són essencials per habilitar les funcionalitats bàsiques del lloc.... 

Sempre actives

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Skip to content
Manel Baxerias

Manel Baxerias

Receptes de casa

  • Inici
  • Receptes
  • Categories i Etiquetes

Category: Pa i Brioixeria

Magdalenes farcides amb ganache

Magdalenes farcides de ganache de xocolata http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/08/magdalenes-amb-ganache/ © Manel Baxerias
agost 6, 2013juliol 13, 2024
Manel
Les Postres, Pa i Brioixeria, Receptes

Aprofitant que ahir ens va sobrar una mica de ganache avui preparem unes magdalenes amb les que fer-lo servir  Magdalenes farcides amb  ganache Ingredients: 3 ous 175 grams de sucre canya 60 ml de llet 190 ml d’oli de gira-sol 210

Read more

Pizza amb pa de vidre

Pizza amb pa de vidre http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/07/pizza-amb-pa-de-vidre/ © Manel Baxerias
juliol 16, 2013juliol 13, 2024
Manel
Pa i Brioixeria, Receptes

Avui preparem una pizza casolana fent servir com a base pa de vidre, avui fem  Pizza amb pa de vidre   Ingredients: 1 pa de vidre 1 tomàquet madur Oli d’oliva Sal Formatge mozzarella Pernil dolç Bacó Preparació: Obriu el

Read more

Magdalenes amb cireres farcides de xocolata.

Magdalenes amb cireres farcides de xocolata. http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/06/magdalenes-amb-cireres/ © Manel Baxerias
juny 22, 2013juliol 13, 2024
Manel
Les Postres, Pa i Brioixeria, Publicades a Nació Granollers, Receptes

Avui  farem unes magdalenes farcides aprofitant la fruita del temps, aquí no fem Cupcakes ni Muffins, nosaltres fem.  Magdalenes amb cireres farcides de xocolata. Ingredients: 3 ous 175 grams de sucre 60 ml de llet 190 ml d’oli de gira-sol

Read more

Magdalenes de cafè i garrofa

Magdalenes de cafè i garrofa http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/06/magdalenes-d-cafe/ © Manel Baxerias
juny 4, 2013juliol 9, 2025
Manel
Les Postres, Pa i Brioixeria, Receptes

Avui prepararem unes magdalenes amb perles de xocolata, farcides i amb farina de garrofa. Magdalenes de cafè i garrofa Ingredients 12 unitats: 75 grams de farina tamisada 50 grams de farina de garrofa tamisada 50 grams de mantega sense sal

Read more

Quiche de porros i carxofes

Quiche amb panses http://www.irreductibles.cat/cuina/2014/05/quiche-amb-panses/ ©Manel Baxerias
juny 1, 2013juliol 14, 2024
Manel
Pa i Brioixeria, Publicades a Nació Granollers, Receptes

Avui preparem una Quiche vegetal, amb carxofes i porros, el resultat és francament sorprenent si la tasteu us agradarà.  Quiche de porros i carxofes Ingredients per a 8 racions: 1 paquet d’una pasta brisa refrigerada (jo he fet servir la

Read more

Brioixos de Paris

Brioixos de Paris http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/02/brioixos-de-paris/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias
febrer 3, 2013
Manel
Pa i Brioixeria, Receptes

  Ingredients: 500 grams de farina de força 3 cullerades soperes de llet tèbia 30 grams de llevat de forner o 1 sobre de llevat sec 1 culleradeta de postres de sucre 200 grams de mantega 4 ous ½ culleradeta

Read more

Mini magdalenes integrals

Mini magdalenes integrals http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/01/mini-magdalenes-integrals/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias
febrer 1, 2013
Manel
Les Postres, Pa i Brioixeria, Receptes

  Ingredients: 3 ous 175 grams de sucre 30 ml de llet 30 ml de nata liquida 190 ml d’oli de gira-sol 210 grams de farina integral 5 grams de llevat químic (llevat de rebosteria) Pell ratllada de una taronja,

Read more

Cookies de vainilla amb trossets de xocolata

Cookies de vainilla amb trossets de xocolata http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/01/28/cookies-d-vainilla-i-xocolata/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias
gener 28, 2013agost 9, 2024
Manel
Pa i Brioixeria, Receptes, Xocolata

Ingredients 20 galetes (aprox.): 150 grams de cobertura de xocolata negra 100 grams de mantega a punt de pomada 50 grams de sucre 100 grams de sucre morè 1 ou 2 culleradetes d’extracte de vainilla 100 grams de farina 75

Read more

Cake de llimona

Cake de llimona http://www.irreductibles.cat/cuina/2012/11/08/cake-de-llimona/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias
novembre 8, 2012agost 11, 2024
Manel
Les Postres, Pa i Brioixeria, Receptes

Ingredients  170 grams de farina 170 grams de sucre 70 grams de mantega 4 grams de llevat químic tipus (Royal) Una mica de sal Ratlladura de dues llimones grans (només la part groga de la pell) 3 ous grans 1

Read more

Posts navigation

Older posts
Newer posts

Buscar

Manel Baxerias
© 2025
Powered by WordPress
Theme: Masonic by ThemeGrill