Truita de bacallà pebrot verd i calçot

Ingredients per a 1 truita individual: 2 o 3 ous ½ pebrot verd 1 o 2 calçots 50 grams de bacallà dessalat […]

Crema de Sant Josep

Ingredients 6 persones: 1 litre de llet 7 rovells d’ou 200 grams de sucre 2 cullerades de maizena Tronc de canyella Pela […]

Ingredients: 1 carabassó 1 ceba 4 ous Oli i sal Preparació: Talleu el carbassó i la ceba en rodelles, poseu-ho tot a […]

Ingredients per a 1 persona 2 ous. Botifarra negra (3 ò 4 rodanxes) Oli i sal. Elaboració: En una paella amb un […]

Arròs a la cubana per aprenents Partint de la base de que parlem de cuina per aprenents i de que en principi […]

Ingredients per a 2 persones: 4 o 5 ous 2 patates mitjanes 3 o 4 calçots Sal Oli d’oliva Elaboració: Peleu, renteu […]

Ingredients per a 4 persones: 6 ous 1 llauna de tonyina 1 pot de maionesa unes tires de pebrots vermell Olives verdes […]

Ingredients per a 2 persones, d’aquí el nom “234”: 2 calçots 3 carxofes 4 ous Sal Oli d’oliva Elaboració: Netegeu els […]

Ingredients per a 2 persones: 4 ò 5 ous 150 grams de mongetes cuites 2 manats d’espinacs 2 talls de cansalada viada […]