Valorem la teva privadesa

Utilitzem cookies per millorar la vostra experiència de navegació, publicar anuncis o contingut personalitzats i analitzar el nostre trànsit. En fer clic a "Acceptar-ho tot", accepteu el nostre ús de cookies.

Personalitza les preferències de consentiment

Utilitzem cookies per ajudar-vos a navegar de manera eficient i realitzar determinades funcions. Trobareu informació detallada sobre totes les galetes a cada categoria de consentiment a continuació.

Les cookies que es classifiquen com a "Necessàries" s'emmagatzemen al vostre navegador ja que són essencials per habilitar les funcionalitats bàsiques del lloc.... 

Sempre actives

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Skip to content
Manel Baxerias

Manel Baxerias

Receptes de casa

  • Inici
  • Receptes
  • Categories i Etiquetes

Category: Publicades a Nació Granollers

Crema de carabassó i poma

setembre 6, 2011
Manel
Publicades a Nació Granollers, Receptes, Sopes i Cremes, Vegetal, Verdures i Llegums

Ingredients 4 persones: 2 carbassons 2 pomes 1 ceba 4 formatgets en porcions 1 tassa de llet 1 iogurt grec Sal Oli d’oliva Elaboració: Ofegueu a foc lent l’all i la ceba picada, els carbassons i les pomes pelades i

Read more

Amanida de vedella freda amb salsa de tonyina

agost 25, 2011
Manel
Amanides, Carns, Cuiners, Publicades a Nació Granollers, Receptes

Ingredients  per la carn: 600 gr. de rodó de vedella de la cama sencera i lligat 1 ceba 1 tronc d’api ½ bitxo sec 10 gr. de pebre 1 pessic de farigola Per a la gelatina del suc de cocció:

Read more

Ous estrellats al estil de Casa Lucio

agost 15, 2011setembre 19, 2024
Manel
Ous, Publicades a Nació Granollers, Receptes

Ingredients per a 4 persones: 8 patates mitjanes 8 ous. 100 grams de pernil Sal Oli d’oliva Elaboració: Es pelen les patates, es tallen en tires i es salen. Seguidament, es fregeixen en una paella a foc viu amb abundant

Read more

Mini cistells d’ou i cibolet (porradell)

juliol 14, 2011
Manel
Aperitius / Tapes, Crostini, Publicades a Nació Granollers, Receptes

Ingredients per a 12 mini cistelles: 12 llesques de pa de motlle sense crosta Mantega a temperatura ambient Ingredients per a l’amanida d’ou: 3 ous 2 cullerades soperes cibolet picat 3 cullerades soperes maionesa 1 cullerada mostassa de Dijon Sal

Read more

Pollastre a la cervesa negra

juliol 7, 2011setembre 19, 2024
Manel
Carns, Publicades a Nació Granollers, Receptes

Ingredients per a 4 persones: Pollastre 1 de 1,600 kg (aprox.) tallat a trossos Llaunes de cervesa negra (2 x 33cc) Ceba gran 1 u. Pastanaga 1 u. Grans d’all 2 u. Farina Oli, sal i pebre Pebre en gra Brou

Read more

Faves a la Catalana

maig 16, 2011setembre 19, 2024
Manel
Catalana, Publicades a Nació Granollers, Receptes, Verdures i Llegums

Ingredients per a 4 persones: 1 Kg. de faves desgranades 200 grams de cansalada viada fresca 250 grams de botifarra negra o blanca 50 grams de pernil a trossets 2 cebes tendres 2 tomàquets madurs 3 alls tendres 1 brot

Read more

Posts navigation

Newer posts

Buscar

Manel Baxerias
© 2025
Powered by WordPress
Theme: Masonic by ThemeGrill