Crema de carabassó i poma
Ingredients 4 persones: 2 carbassons 2 pomes 1 ceba 4 formatgets en porcions 1 tassa de llet 1 iogurt grec Sal Oli […]
Categoria: Publicades a Nació Granollers
Receptes publicades per Irreductibles.cat a Nació Granollers
Amanida de vedella freda amb salsa de tonyina
Ingredients per la carn: 600 gr. de rodó de vedella de la cama sencera i lligat 1 ceba 1 tronc d’api ½ […]
Ous estrellats al estil de Casa Lucio
Ingredients per a 4 persones: 8 patates mitjanes 8 ous. 100 grams de pernil Sal Oli d’oliva Elaboració: Es pelen les patates, […]
Mini cistells d’ou i cibolet (porradell)
Ingredients per a 12 mini cistelles: 12 llesques de pa de motlle sense crosta Mantega a temperatura ambient Ingredients per a l’amanida […]
Pollastre a la cervesa negra
Ingredients per a 4 persones: Pollastre 1 de 1,600 kg (aprox.) tallat a trossos Llaunes de cervesa negra (2 x 33cc) Ceba gran […]
Faves a la Catalana
Ingredients per a 4 persones: 1 Kg. de faves desgranades 200 grams de cansalada viada fresca 250 grams de botifarra negra o […]