febrer 28, 2014juliol 9, 2024Carns, Catalana, Receptes Fricandó amb moixernons Per aquestos dies de fresca que encara queden avui preparem un plat de carn del contundents per l’hivern, avui fem. Fricandó amb […]
novembre 16, 2013juliol 11, 2024Carns, Catalana, Receptes Fricandó amb rovellons S’acosta el fred, o si més no ja toca, així doncs que comencem a preparar plats consistents i amb aportació calòrica, avui […]
octubre 17, 2013juliol 12, 2024Carns, Catalana, Receptes Peus de porc amb rovellons Fa uns dies a RAC1, Fermi Puig parlava de peus de porc i ens varen venir ganes de preparar-ne, es per això […]
agost 28, 2013juliol 11, 2024Amanides, Bacallà, Catalana, Receptes, Verdures i Llegums Empedrat Avui preparem una amanida fresca de llegums amb verdures i bacallà esqueixat, avui fem. Empedrat Ingredients: 150 grams de bacallà en remull […]
agost 14, 2013juliol 10, 2024Arrossos, Bacallà, Catalana, Receptes, Sopes i Cremes Arròs de malalt Aquestos dies passats he patit una gastroenteritis vírica, producte típic del estiu, però a casa no ens atura res i pensant en […]
agost 9, 2013juliol 13, 2024Catalana, Les Postres, Pa i Brioixeria, Postres tradicionals Catalans, Receptes Coca de revetlla Som al estiu una epoca del any plena de festes majors i revetlles, és per això que avui abans no comencin les […]
juny 8, 2013juliol 13, 2024Catalana, Publicades a Nació Granollers, Receptes, Verdures i Llegums Espinacs a la catalana Avui prepararem una verdura amb molt de ferro avui fem Espinacs a la catalana Ingredients per a 2 persones: 1 manat d’espinacs, […]
març 16, 2013agost 9, 2024Bacallà, Catalana, Publicades a Nació Granollers, Receptes Morro de bacallà a la catalana Ingredients per a 2 persones: 2 trossos de bacallà dessalat de 200 grams 2 cebes petites 2 tomàquets madurs Un grapat de […]
febrer 20, 2013Amanides, Bacallà, Catalana, Plats per aprenents, Receptes Xató ( La recepta de Vilanova i la Geltrú) Ingredients per a 6 persones: Per a la salsa: 4 grans d’all mitjans 35 ametlles 12 avellanes torrades 8 nyores escaldades Molla […]