Receptes de casa
Per Sant Joan varem fer llesquetes, per Sant Pere, farem xai al forn, farem: Espatlla de xai al forn amb allioli negat Ingredients per 2 persones: 1 espatlla de xai no molt gran 3 patates 1/2 cabeça d’alls Pebre negre
Read more
Avui preparem uns filets de tall que es pela una mica diferents, els hi posem verdureta per dins…. Rotllets de vedella amb pastanaga i ceba. Ingredients per a 2 persones: 4 filetets de tall que es pela tallat molt fi
Read more
Avui coem un costellam de porc al estil americà, com sempre però fem variacions a la recepta original per acostar-la al paladar de casa nostra, avui fem. Costellam de porc al forn amb Cola Ingredients: 1 costellam sencer de la
Read more
Avui farem un plat d’aquells que de quan en quan venen de gust, amb unes ales que rondaven per la nevera i 4 verdures hem preparat Ales de pollastre amb samfaina Ingredients per 2 persones: De 6 a 10
Read more
Avui preparem un pollastre amb verduretes i de passada aprofitem la salsa teriyaki que vam comprar per les costelles de porc del mes de març. Broquetes de pollastre amb salsa Teriyaki Ingredients: 4 cuixes de pollastre tallades en daus d’uns
Read more
Avui prepararem un aperitiu de cuina, prepararem una samfaina i muntarem una tapa de: Botifarra amb coca de vidre i samfaina Ingredients: Pa de vidre Botifarra crua 2 pams Oli Per al samfaina: 1 ceba Salsa de tomàquet natural ½
Read more
Avui preparem un aperitiu, d’aquells calentons i per sucar-hi pa. Aperitius de llonganissa i xistorra a la sidra Ingredients per a 2 persones: 1 pam de botifarra crua / llonganissa 1 pam de Xistorra 1 patata grossa 1 got de
Read more
Avui seguint amb l’operació bikini us portem un plat de proteïna pura fàcil i ràpid de fer Carpaccio de vedella Ingredients per persona: 100 grams de carn vedella tallada super fina (demaneu-ho al carnisser) Encenalls de formatge parmesà Oli d’oliva
Read more
Avui prepararem un plat que de senzill que és, de bon segur que agradarà a tothom Ous, llom i patates a lo pobre Ingredients per 2 persones: 2 ous 4 talls de llom 1 patata gran ½ ceba ½ pebrot
Read more
