Caldereta de sèpia amb mandonguilles i patates

Avui preparem un mar i muntanya, un plat d’aquells que tot sovint tractem com cuina de pescadors avui fem Caldereta de sèpia […]

Peus de porc amb rovellons

Fa uns dies a RAC1, Fermi Puig parlava de peus de porc i ens varen venir ganes de preparar-ne, es per això […]

Aprofitant les brases del altre dia avui preparem un plat de tupi*, varem mig preparar un conill que avui un cop macerat […]

Avui preparem un esmorzar complert, un esmorzar de forquilla dels que quan es treballava al camp calia fer, avui fem Llonganissa a […]

Avui us portem uns llibrets de llom farcits amb formatge ratllat, repassant les receptes he vist que en tenia de tota mena […]

Preparem la primera recepta amb rovellons de la temporada. Avui fem Fesols de santa pau amb botifarra i rovellons Ingredients per a […]

Comencem amb els plats calòrics, avui fem : Peus de porc amb xips de nap Ingredients per a dues persones: 2 peus […]

Avui preparem un pollastre molt similar al nostre amb panses i pinyons, aquest però te un toc àcid, avui fem Pollastre amb […]

Avui preparem secret ibèric farcit amb verduretes i rostit com un tall rodó petit Secret ibèric farcit i rostit Ingredients 2 persones: […]