Ingredients per a 4 persones: – 4 morros de bacallà – 1 litre d’oli d’oliva suau – 4 cullerades de mel d’alzina – Suc de 8 taronges – Patates – 1 cabeça d’alls, llorer – Pebre negre en gra Preparació:
Read moreManel Baxerias
Receptes de casa
Bacallà confitat amb mel i taronja
Truita de bacallà
Ingredients per a tres/quatre persones: 8 ous 4 grans d’all 2 branques de julivert 200 grams de bacallà esqueixat i remullat sal i oli d’oliva Elaboració Pelem els alls i els tallem a rodelles. Els posem a la paella amb
Read more
