Receptes de casa
Ingredients 2 persones: 1 ceba mitjana tallada en rodanxes 1 cullerada de vinagre balsàmic Oli d’oliva verge extra Sal Un grapat d’ametlles crues sense pell 1/2 culleradeta de pebre de Sechuán acabat de moldré 150 grams de formatge gorgonzola 1
Read more
Ingredients: 2 patates mitjanes 1 ceba tendra 1 pebrot vermell Julivert picat Olives per decorar Oli i sal Una mica de vinagre, opcional Preparació: Feu les patates al caliu, o per la via ràpida,que és “rentar-les sense pelar fer unes
Read moreIngredients: Espinacs frescos del petits 1 ceba Formatge de cabra Bacó 1 grapat de pinyons Oli i sal Preparació: Renteu els espinacs i escorreu-los. Agafeu el bacó i salteu-lo a la paella, fins que estigui ben torradet. Mentre es cou
Read more
Ingredients: Enciam fulla de roure ½ Pit de pollastre filetejat 1 Poma verda 1 cullerada de crema de formatge 1 cullerada de maionesa ½ cullerada de Mostassa de Dijon Oli i sal Pebre negre Preparació: Renteu l’enciam i escorreu-lo. Salpebreu
Read more
Avui preparem una recepta lleugera, antiaging i hipocalòrica; un plat lleuger, fàcil i que agradarà a tothom, avui fem… Amanida de canonges amb vinagreta de maduixes Ingredients: Un grapat de canonges Olives negres del Aragó Un grapat de pinyons 7
Read more
Ingredients: Enciam Encenalls de Pastanaga Unes llenques de Bacó Tres Llesquetes de pa Formatge tendre de vaca es pot fer amb qualsevol formatge que fongui Mostassa tipus Ancienne ( la que te grà) Oli sal Vinagre blanc, preferentment de fruita,
Read more
Ingredients per a 2 persones: 1 pot de patates cuites 1 llauna de tonyina Un grapat Olives farcides Un grapat Cogombrets en agredolços Pastanaga ratllada agredolça ½ Ceba morada 1 Ou dur Maionesa al gust Preparació: Escorreu i talleu en
Read more
Ingredients per a 2 persones: 10 / 12 espàrrecs de mida mitjana 5 o 6 llenques de pernil dolç Maionesa al gust, de pot o feta a mà Una mica de cibulet Preparació: Traieu els espàrrecs del pot i escorreu-los,
Read more
Ingredients: Enciam Tomàquets de Montserrat Olives, al gust verdes o negres Barretes de Krissia Maionesa Vinagre de Mòdena Pebre negre Oli i sal Preparació: Netegeu l’enciam i els tomàquets, talleu l’enciam a trossos i els tomàquets a octaus. Distribuïu-ho
Read more
