Receptes de casa
. Ingredients 2 persones: 2 talls de 25 grams de formatge de cabra 1 carbassó petit 1 taronja 50 grams de fruits secs, al gust Brots variats (canonges, brots d’espinacs, etc.) Vinagre de xerès Oli d’oliva verge extra Sal Maldon
Read more
Ingredients per 2 persones: Tomàquets d’amanir al gust de cadascú recomano tastar el tomàquet de pebrot Fulles d’alfàbrega Làmines de parmesà Olives negres Oli d’oliva verge Sal Preparació: Netegeu i talleu el tomàquet en trossos petits, lamineu el formatge munteu
Read more
Ingredients per a 2 persones: 2 tomàquets cor de bou 1 llauna de tonyina gran Tonyina 1 Ou dur Olives negres Un grapat de pèsols 1 tassa de cafè d’arròs Basmati Julivert picat oli i sal Preparació: Poseu a bullir
Read more
Ingredients per a 2 persones: ½ meló mitja 80 grams de pernil Preparació: Talleu el meló al vostre gust i distribuïu-lo en un plat gran o en una safata acompanyat del pernil. No cal que us digui que és molt
Read more
Ingredients: 1 parell de tomàquets d’amanir 1 pot d’espàrrecs en conserva Olives al gust, jo les he posat arbequines Maionesa Oli i sal Preparació: Netegeu tomàquets i talleu-lo en trossos , ni massa petits ni grans. Poseu-los ocupant la meitat
Read more
Mai més ben dit, amanida amb llegums i verdures, proteïna vegetal i vitamines a dojo. Ingredients: 200 grams de Cigrons cuits 2 tomàquets d’amanir ½ pebrot vermell 1 ceba tendra Olives, de les que vulgueu 1 ou dur Oli i
Read more
Amanida de taronja i ceba tendra Ingredients per a 2 persones: 1 Taronja Un parell de cebes tendres, o una de gran Olives al gust, jo ho he fet amb arbequines Sal Maldon Oli sal i una mica de vinagre
Read more
Ingredients per a dos persones: 1 branca d’api 1 poma Golden grossa 60 grams de maionesa 1 cullerada sopera de suc de llimona 50 grams Nous pelades 1 cullerada sopera de Mostassa Ancienne Sal i pebre negre Preparació: Netegeu l’api
Read more
Ingredients 4 persones: ½ kg de verdures congelades per amanida Russa 3 ous durs Un grapats d’olives negres 7 o 8 cogombrets en vinagre 150 grams de tonyina en llauna i sense oli Maionesa Enciam Elaboració: Bulliu les verdures durant
Read more
