Receptes de casa
Avui preperem una amanida amb llegums, avui fem Amanida de llenties Ingredients per 2 persones: 200 grams de llenties cuites 1 ceba morada petita ¼ de pebrot vermell 1 llauna de tonyina de 110 grams Enciam, dues o tres fulles
Read more
Ingredients: Enciam Tomàquet d’amanir Olives (al gust) jo he fet servir arbequines Puntes d’espàrrecs en conserva, del calibre que vulgueu Oli i sal Balsàmic de Mòdena Maionesa Preparació: Netegeu les fulles d’enciam i els tomàquets tallant les fulles en trossos
Read more
Ingredients: Patates cuites en conserva Bacó fumat cru Olives farcides Maionesa Mostassa de Dijon Cogombrets agredolços Cibulet picat i sencer per decorar Preparació: Passeu les patates per aigua i escorreu-les. Talleu-les en trossos mitjans, talleu el bacó fuma, part del
Read more
Ingredients: Tomàquet per amanir, jo he fet servir tomàquet de montserrat Raïm moscatell Olives arbequines Anxoves o arengades filetejades i marinades amb oli Oli i sal Preparació: Netegeu i talleu el tomàquet en octaus, disposeu-lo sobre el plat juntament amb
Read more
Anomenem a aquesta amanida del rebost, perquè esta feta ben be amb allò que un bon dia trobes per el rebost i racons de la nevera i dius ……. mira farem això Ingredients: En el cas d’avui no us poso
Read more
Ingredients per a 2 persones: ½ carabassó Melmelada de tomàquet Oli d’oliva extra verge Crema de vinagre balsàmic de Mòdena Sal Maldon Preparació: Talleu rodanxetes de carabassó molt fines i poseu-les sobre el plat en que les servireu, dipositeu sobre
Read more
Ingredients: Pera herculina, cal aquesta varietat perquè busquen un gust i textura determinats Tomàquets d’amanir al gust de cadascú Formatge rocafort Enciam Olives al gust Oli i sal Preparació: Renteu l’enciam i els tomàquets com si anéssiu a fer una amanida
Read more
Ingredients per a 4 persones: Pa de motlle 30 grams de pernil salat tallat molt fi Unes fulles d’enciam 1 llauna gran de tonyina 4 cullerades de salmorejo 1 ou dur Olives per adornar Maionesa, la que calgui Preparació: Agafeu
Read more
. Ingredients per a 2 persones: 200 grams de pasta de colors 1 llauna gran de tonyina Olives negres del Aragó Un grapat de pèsols Mitja llauna de moresc (panís / blat de moro / dacsa) petita Maionesa Preparació: En
Read more
