Avui us portem una amanida de la Teresa de Mas de Caret, vivint com viu a l amuntanya, la Teresa disposa d’herbes fresques i de flors en estat natural, es a dir que no han estat tractades amb res
Read moreManel Baxerias
Receptes de casa
Amanida amb vinagreta d’herbes
Amanida de cigrons amb tartar de verdures
Avui farem una amanida amb llegums, peix blau i verduretes Amanida de cigrons amb tartar de verdures Ingredients per a 2 persones: 200 grams de cigrons cuits 2 ous durs 2 llaunes de tonyina de 80 grams 1 tomàquet d’amanir
Read moreAmanida grega
Seguint amb els plats per a l’operació bikini avui us portem una Greek salad, el plat Grec més conegut després de la Musaka. Amanida grega o Salata Horiatiki (Χωριάτικη Σαλάτα ) en Grec Ingredients, les quantitats al gust de cadascú:
Read moreEscarola amb cigronets
Avui prepararem una amanida amb llegums i producte del temps escarola acompanyada amb salsa romesco Escarola amb cigronets Ingredients per a 2 persones 150 g de cigrons cuits petits ½ escarola 1 tomàquet d’amanir Sal Oli d’oliva verge extra Salsa
Read moreAmanida de brots d’espinac, formatge curat de vaca i avellanes
Avui preparem un plat sense foc, el bon temps està arribant i ben aviat podrem basar la nostra alimentació en plats freds Amanida de brots d’espinac, formatge curat de vaca i avellanes Ingredients: Brots d’espinacs Formatge curat de vaca Avellanes
Read moreAmanida César
Segons Vikipedia, L’amanida Cèsar és una amanida d’origen nord-americà elaborada amb enciam romà condimentat amb suc de llimona, oli d’oliva, ou,salsa Worcestershire, all, i pebre negre, i guarnit amb crostons i formatge parmesà. En restaurants, es prepara a vegades al
Read moreAmanida de cigrons amb tonyina
Aprofitant que ja som a la primavera, avui farem un plat força ràpid i senzill, un d’aquells plats que en menys de cinc minuts estan a punt sense deixar per això de ser nutritius i saborosos. Us portem una amanida
Read moreEntremesos de primavera
Un cop arribada la primavera ja és temps de preparar entrants frescos i saborosos, al plat d’avui farem una barreja amb les vitamines d’una amanida i la proteïna d’uns embotits avui farem uns…. Entremesos de primavera Ingredients 2 persones: 200
Read moreAmanida d’espàrrecs
Avui com que tots esteu de vacances, no tothom per voluntat pròpia, farem un plat d’obrir pots i menjar, avui farem una Amanida d’espàrrecs Ingredients: Un pot d’espàrrecs de qualitat Maionesa Unes fulles de rúcula Preparació: Tan fàcil com……. obrir
Read more
