El morter és un estri que s’utilitza molt en la cuina catalana, per a triturar i barrejar productes, per a fer picades i també per a fer salses tan nostrades com l’allioli, la maionesa, la romesco, etc.
Read moreManel Baxerias
Receptes de casa
Els morters
Tots els Km0 Magazín
Aquí teniu tots els números publicats de Km0 Magazín Has vist ja les publicacions de Km0 Magazín ?? Des del magazín Km0 volem fer-vos arribar què produeix la nostra terra, Catalunya, com ho fa, quan i on. Us volem acostar
Read moreKm0 Magazín nº 2 març – abril 2013
Km0 Magazín nº 2 març – abril 2013 Des del número 2 de Km0 Magazín us portem, una vegada més, informació dels productes que tenen més consum aquests dies. Parlarem dels ous i de les moltes preparacions que
Read moreLa dieta amb fruita seca i oli d'oliva redueix un 30% el risc cardiovascular
Avui us poso aquest article extret directament del diari Reusdigital.cat per el fet que reflecteix els resultats d’un treball en el que ha participat la URV i perquè tot i que sempre proposo plats equilibrats i basats en producte fres
Read moreKm0 Magazín nº 1 gener-febrer 2013
Km0 Magazín nº 1 gener-febrer 2013 Des del magazín KmØ volem fer-vos arribar què produeix la nostra terra, Catalunya, com ho fa, quan i on. Us volem acostar informació dels cultius de temporada,els mètodes de treball i les
Read more
