juliol 30, 2011Carns, Receptes Conill amb sorpresa picant Ingredients 4 persones: 1 Conill de 1,800 Kg 1 Ceba 1 Porro 1 Pebrot vermell 3 Grans d’all 3 Pebrots del padrón […]
juliol 29, 2011setembre 22, 2024Les Postres, Receptes Textura cremosa de coco i llimona Ingredients 4 persones: 25 grams de mantega sense sal 350 grams de sucre fi 4 ous grans 170 ml de iogurt natural […]
juliol 28, 2011setembre 22, 2024Les Postres, Pa i Brioixeria, Receptes Budín mixt Ingredients 4 persones: 250 grams de pa del dia abans 1 l. llet 325 grams de sucre 4 ous 30 grams de […]
juliol 27, 2011octubre 3, 2024Ous, Receptes, Verdures i Llegums Patates pobres amb pernil ibèric Ingredients per 4 persones: 6 ous 6 talls de pernil ibèric 2 patates grans ½ ceba ½ pebrot vermell Oli d’oliva Sal […]
juliol 26, 2011octubre 3, 2024Pa i Brioixeria, Receptes Magdalenes de intens cacau Ingredients 4 persones: 125 grams de mantega sense sal 100 grams de xocolata negra 200 ml de cafè carregat 250 grams de […]
juliol 25, 2011setembre 21, 2024Calamars, Peix i Marisc, Receptes Calamarsons amb ceba Ingredients 4 persones: 1 kg de calamarsons 3 cebes 2 grans d’all 1 got de vi blanc 8 cullerades d’oli d’oliva Sal […]
juliol 24, 2011setembre 22, 2024Les Postres, Pa i Brioixeria, Receptes Pa dolç de plàtans Ingredients 4 persones: 200 grams de mantega 225 grams de sucre moreno 1 ou 150 grams de maizena 200 grams de farina […]
juliol 23, 2011setembre 22, 2024Les Postres, Ous, Postres tradicionals Catalans, Receptes Crema Catalana Ingredients 6 persones: 1 litre de llet 7 rovells d’ou 200 grams de sucre 2 cullerades de maizena Tronc de canyella Pela […]
juliol 22, 2011octubre 3, 2024Peix i Marisc, Receptes Escopinyes amb alls tendres Ingredients 4 persones: 1,5 Kg d’escopinyes 4 alls tendres 2 cebes tendres 1 porro 2 branquetes de julivert 1 culleradeta de […]