Receptes de casa
Avui fem una amanida amb llegums i una mica de carn, avui fem Llenties amb ceba tendra Ingredients: 250 grams de llenties cuites 3 cebes tendres, 1 per decoració i dues per cocció Les acompanyarem amb, unes aletes de
Read more
Per a fer aquestes patates tenim dues opcions, agafar patates petites, o agafar patates normals i amb una cullera parisenca, que també es fa servir per a fer boles de meló anar-ne fent boles Ingredients: 9 patates Desiree 3 cullerades
Read more
Tornem a fer unes postres aprofitant les fruites de temporada, avui invertirem set minuts com a molt, en preparar unes postres amb maduixes, taronges i gelat de vainilla Ingredients 2 persones: 6 o 8 maduixes 2 boles de gelat de
Read more
Ingredients per a 4 persones: 1.2 kg de costellam de vedella (barnilles de costella) 1 ceba gran Un grapat de nous pelades 1 got de vi blanc 1 litre de brou de carn Dos nous de mantega Pebre negre Oli
Read more
Ingredients per 2 persones: 1 tomàquet gran d’amanir 1 Ceba tendra 1 grapat d’olives negres Oli d’oliva i sal Preparació: Talleu el tomàquet en lamines finetes i la ceba tendra al llarg Emplatat: Poseu el de tomàquet, el saleu li
Read more
Ingredients per a 2 persones: 350 grams de faves nets tendres i desgranades (aprox. 1.7 kg en brut) 120 grams de cansalada fresca viada 50 grams de botifarra negra 2 cebes tendres 2 o 3 alls tendres 200 ml de
Read more
Ingredients per a 2 persones: 200 / 250 grams de spaghetti 5 ò 6 llenques de bacó 1 ceba tendra 200 ml de crema de llet 18% 1 ou 50 grams de formatge ratllat pebre negre Oli i sal Elaboració:
Read more
Ingredients per a 2 persones: 2 pams de Botifarra / llonganissa de la gruixuda 2 talls de cansalada fresca de mes o menys un dit de gruix 2 patates mitjanes 1 pebrot vermell gran Oli d’oliva verge extra Sal Elaboració:
Read more
Ingredients 2 persones: 6 o 8 maduixes 2 boles de gelat de vainilla 200 ml de nata liquida Sucre a gust del consumidor Estris: Dues copes grans, si poden ser de gelat millor Batedora Elaboració: Talleu les maduixes en làmines.
Read more
