Receptes de casa
Ingredients: 1 pebrot vermell 1 carabassó 1 albergínia Oli i sal Preparació: Netegeu ben be les verdures, talleu al llarg en làmines fines el carabassó i l’albergínia sense pelar-les i talleu el pebrot en tires retirant-li totes les llavors. Tot
Read more
Ingredients per a 2 persones: 2 sèpies brutes mitjanes, son molt més gustoses 4 tomàquets madurs 2 grans d’all Julivert Oli sal Preparació: Ratlleu els tomàquets i poseu-los en una paella a foc baix amb un raig d’oli i un
Read more
Ingredients: Pasta de full, jo faig servir la congelada de Mercadona ½ de llet 125 grams de sucre 40 grams de Maizena 4 ous. (3 rovells per la crema i un ou sencer per pintar) Pell de llimona sense la
Read more
Avui us preparem un… Xurrasco marinat Ingredients per a 2 persones: 4 tires de xurrasco 2 grans d’all Herbes Provençals Oli i sal Pebre negre Preparació: Poseu en un plat all laminat, les tires de xurrasco damunt, les salpebreu al
Read more
Ingredients per a 2 persones: 4 llibrets de llom Un grapat d’espinacs frescos 70 grams de Mató 50 grams de formatge gruyère ratllat 1 ou Pa ratllat / picat / farina de galeta o com li dieu Farina Oli i
Read more
Ingredients: ½ barra de ¼ de pa natural 2 ous Tomàquet madur Oli i sal Preparació: Bateu els ous en un plat fins homogeneïtzar clares i rovells , afegint una mica de sal, escalfeu una fina capa d’oli en una
Read more
Ingredients: 275 grams de formatge quark (light) 1 iogurt grec (o 125 grams) 2 ous 80 grams de sucre 50 grams de Maizena 2 culleradetes de cafè de essència de vainilla 1 cullerada de postres de llevat Royal Preparació: Folreu
Read more
Ingredients per a 10 llesquetes: 1 llauna d’anxoves Formatge Camembert 10 llesquetes de pa natural Oli d’all i julivert -Oli d’oliva -Un gra d’all i una mica de julivert Preparació: Primer que tot preparareu l’oli d’all i julivert, poseu l’all
Read more
Ingredients 8 persones: Per el pastís: 7 ous a temperatura ambient 175 grams de xocolata negra 175 grams de sucre ( 120 i 55) 175 grams de mantega 100 grams de farina 50 grams de farina d’ametlla Unes gotes de
Read more
