Receptes de casa
Preparem una truita clàssica a la que canviem la ceba per calçot fent-la una mica truita de temporada, avui fem.. Truita campera Ingredients: 5 ous ecològics 2 patates mitjanes 1 ceba mitjana o 4 calçots prims quan es temporada ¼
Read more
Ingredients per a 2 persones: ½ litre de llet Xocolata de fer a la tassa, jo he fet servir La casa, us poso la marca perquè dependrà molt de quina feu servir la quantitat de xocolata que caldrà, unes son
Read more
Ingredients per a 2 persones: 200 grams de macarrons 2 barnilles de costella de porc tallada a trossets 1 ceba gran 2 tomàquets madurs grans 50 grams de formatge Gruyère ratllat Oli i sal Per a la beixamel: 1/2 l.
Read more
Tot un clàssic que acostumem a menjar al restaurant, un plat que rarament veiem a casa, avui fem… Costelletes de cabrit a la milanesa Ingredients: 6 o 7 costelletes per persona Farina Ou pa ratllat / picat / farina
Read more
Ingredients: 500 grams de farina de força 3 cullerades soperes de llet tèbia 30 grams de llevat de forner o 1 sobre de llevat sec 1 culleradeta de postres de sucre 200 grams de mantega 4 ous ½ culleradeta
Read more
Km0 Magazín nº 1 gener-febrer 2013 Des del magazín KmØ volem fer-vos arribar què produeix la nostra terra, Catalunya, com ho fa, quan i on. Us volem acostar informació dels cultius de temporada,els mètodes de treball i les
Read more
Avui també reciclem, farem una crema de carabassó i la servirem fent servir els carabassons com a tasses Ingredients 2 persones: 2 carbassons rodons Formatge gorgonzola, la mida d’un formatget ½ ceba ¼ litre de brou d’au Sal Una nou
Read more
Ingredients: 3 ous 175 grams de sucre 30 ml de llet 30 ml de nata liquida 190 ml d’oli de gira-sol 210 grams de farina integral 5 grams de llevat químic (llevat de rebosteria) Pell ratllada de una taronja,
Read more
Avui prepararem un plat amb llom i unes verduretes, proteïna i vitamines donant color al plat Ingredient per a 2 persones: 8 talls de llom 1 pebrot vermell mitja 2 carxofes 1 manat d’espàrrecs verds Oli d’oliva Sal Pebre negre
Read more
