Receptes de casa
Avui preparem una sèpia estofada feta amb la varietat que se’n diu popularment “sèpia de San Sebastià” i patata violeta, avui fem. Sèpia amb patates violetes i pèsols Ingredients per a 4 – 6 persones: 1 sèpia de 1,800 grams
Read more
Avui fem uns macarrons gratinats, un plat “ideal solters” per la seva facilitat avui fem Macarrons amb bacó i beixamel Ingredients per a 2 persones: 200 grams de macarrons 100 grams de bacó tallat en daus 1 ceba de figueres
Read more
Aprofitant productes de temporada avui preparem unes mandonguilles que acompanyarem amb crema de calçots i carxofes, avui fem. Mandonguilles amb crema de calçot Ingredients per a 4 persones: 250 grams de carn de porc magra, picada 250 grams de carn
Read more
Avui fem un plat que pot servir per esmorzar o per a qualsevol àpat dels del dia avui fem Ous ferrats amb xips de patata casolanes i bacó de micro Ingredients: Patata de Prades 1 o 2 ous per persona
Read more
Aprofitem els productes de temporada. El plat que avui us portem, tal us val acompanyant un plat principal com d’aperitiu, avui fem Carxofes fregides Ingredients: 4 carxofes grans i tendres Oli per fregir preferentment gira-sol Sal Elaboració: Comenceu netejant les
Read more
Avui fem un plat que si no fora perquè es fa al foc fins i tot els nens de tres anys podrien preparar, avui fem Saltat de carxofes amb spaghetti de mar i oli de picada Ingredients: 2 calamars mitjans
Read more
Avui preparem un pastis de xocolata amb crema al que afegim un toc de coco per tal de donar-li un toc diferent, avui fem. Pastís de xocolata amb crema de coco Ingredients: Bescuit: 175 grams de farina 50 grams de
Read more
Avui preparem unes carxofes al forn per la via ràpida, barrejant cocció al microones i al forn convencional, avui fem. Carxofes al forn cocció mixta Ingredients per a 2 persones: 4 carxofes grans Pebre negre acabat de moldre Sal Oli
Read more
El d’avui es un plat molt senzill de fer i que llueix en qualsevol ocasió, avui fem Conill amb cava Ingredients 2 persones: ½ conill grosset Oli d’oliva 4 grans d’all Pebre i sal Cava Brut Nature Elaboració: Salpebrar el
Read more
