Durant els mesos d’estiu l’amanida és un plat bàsic en la nostra dieta, és per això que tenim moltes varietats, aquest bloc, irreductibles.cat en te al seu receptari més de 80, avui però us portem la més senzilla la de sempre, aquella que tothom sap fer, sense complicacions ni ingredients estranys, avui fem
Amanida verda
Ingredients:
Enciam
Ceba tendra
Pebrot vermell
Tomàquet del benach
Olives negres
Oli d’oliva extra verge
Vinagre de vi
Sal
Preparació:
Netegeu totes les verdures. Talleu el pebrot en tires, les fulles d’enciam en trossos, el tomàquet en octaus i la ceba en juliana.
Distribuïu els ingredients sobre el plat i amaniu-los al vostre gust
Amanida verda