Ingredients 2 persones:
200 grams de maduixes silvestres
200 cl de nata per muntar
Elaboració:
Renteu bé les maduixes amb abundant aigua i els hi traieu la cua.
Poseu la nata en un recipient prou fondo i la munteu, un cop muntada poseu-la en bols individuals i hi afegiu les maduixes, en aquest cas senceres ja que la maduixa silvestre és petita.
A casa ho fem per capes, com podeu veure a la foto superior.
Jo no hi poso sucre perquè en tinc prou amb la fructosa de cada fruita, però tingueu en compte que la maduixa silvestre és més àcida que el maduixot que habitualment mengeu, així doncs feu el que vulgueu per el que al ús de sucre fa.
Bon profit