Ingredients:
Enciam
Tomàquets de Montserrat
Olives, al gust verdes o negres
Barretes de Krissia
Maionesa
Vinagre de Mòdena
Pebre negre
Oli i sal
Preparació:
Netegeu l’enciam i els tomàquets, talleu l’enciam a trossos i els tomàquets a octaus. Distribuïu-ho sobre el plat, amaniu-ho, poseu el vinagre de Mòdena sobre l’enciam i distribuïu les olives al damunt de tot
En una safata petitona a part prepareu el krissia amanit amb la maionesa i el pebre ben barrejats
