Ingredients 6 persones:
-6 llesques de pa torrat
-75 grams de formatge Idiazabal
-75 grams de codonyat
-Mostassa a la antiga
-Cibulet o julivert
Elaboració:
Sobre les llesques de pa torrat es posa un porció de formatge Idiazabal i sobre aquesta una culleradeta de codony. A una banda del plat es disposa una mica de mostassa. Es decora amb una branqueta de cibulet o julivert.
