Avui preparem unes patates braves ràpides i fàcils de fer, avui fem
Una tapa de Patates braves
Ingredients:
Patates mitjanes
Maionesa
Ketchup
Tabasco
Oli i sal
Preparació:
Per preparar la salsa barregeu la maionesa el ketchup i el tabasco en relació de tres cullerades de maionesa per cadascuna de ketchup, el tabasco al gust, que el picant és molt personal, un cop ajuntades les salses remeneu fins homogeneïtzar-les.
Peleu les patates, talleu-les en galls (escantonades)i fregiu-les. Un cop daurades poseu-les e n un paper de cuina per eliminar l’excés d’oli i saleu-les, serviu-les acompanyades de la salsa que heu preparat i ja podeu començar.
Una tapa de Patates braves