Llesquetes per obrir boca

Avui prepararem unes llesquetes ben senzilles i que es fan en un moment avui fem

 Llesquetes per obrir boca

 

Ingredients:
Pa anglès, també podem fer-ho amb llesques de pa de barra

Anxoves
Tomàquet d’amanir
Fulles de rúcula
Olivada o olives negres tallades molt petites
Formatge cremós, tipus president
Nous
Codonyat

Preparació:
Torreu les llesques de pa anglès
Per fer les d’anxova
Talleu el tomàquet en làmines, poseu-lo repartit sobre les llesques, partiu mentalment la llesca en quatre trossos i poseu a cadascun, una anxoves, una fulla de rúcula i una culleradeta d’olivada.

Per fer les de formatge
Trinxeu part de les nous i un cop les tingueu ben petitones barregeu-les emulsioneu-les amb el formatge cremós. Unteu el formatge a les llesques, torneu a fer la maniobra de , partir mentalment la llesca en quatre trossos, posant a cadascun una culleradeta de codonyat i ½ nou sencera per decorar

Un cop muntades les llesques i talleu-les en quatre trossos, per això posàvem 4 de cada a cada llesca, ja podeu servir.
Llesquetes per obrir boca

Bon profit