Plàtans amb rom

Ingredients:

Peleu els plàtans. Unteu amb mantega una plata d’anar al forn, col·loqueu-hi els plàtans i per sobre escampeu-hi les panses i les avellanes picades.
Ruixeu-ho amb el rom i coeu-ho amb el forn no gaire fort un 15 minuts vigilant que els plàtans no quedin massa cuits.
Un cop tres del forn, afegiu-hi més rom calent i enceneu-lo i flamegeu-hi els plàtans