Montadito de tonyina i anxoves

Montadito de tonyina i anxoves http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/01/09/montadito-de-tonyina-i-anxoves/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias

Montadito de tonyina i anxoves http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/01/09/montadito-de-tonyina-i-anxoves/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias
Ingredients:
Llesquetes de pa natural
2 0 3 cullerades soperes de maionesa
25 grams de mantega
1 cullerada sopera de taperes (alcaparras)
2 anxoves
1 llauna de tonyina amb oli d’oliva, de les de 110 grams
Preparacio:
Llesqueu el pa i torreu-lo lleugerament. Mentre es torra poseu tots els ingredients al got de la batedora i trinxeu-lo fins aconseguir una pasta uniforme.
Un cop tingueu el pa torrat procediu a untar les llesquetes amb la pasta resultant i ja podeu servir, si voleu per arrodonir-ho podeu decorar les torradetes amb un filet d’anxova cadascuna.

Montadito de tonyina i anxoves http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/01/09/montadito-de-tonyina-i-anxoves/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias

 Bon Profit

One thought on “Montadito de tonyina i anxoves

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *